星期四到學校時 有同學拿公文給我 告訴我有試吃一事
一班2~3人
不過太快就是了 因為隔天就要去加上星期五晚上大部份同學都是有課的
還是約了兩位同學陪我去(感恩唷)
03/30出發吧 goole一下地圖 走中港直線就可以了吧(心裡os)
但剛好5點多面臨車多就算了 我還差點迷路
等我到時 我有看到其中一位同學剛要步行到大門口 XD
17F 福華樓 會場一部份
從入口進來要先簽到 之後會拿到一份牛皮紙袋
內容物有意見表跟筆以及其他關於方案以及樓層介紹
開始前也是業務組的業務時間~
當然照片重點不在那 是長桌上滿滿的菜
除了業務組的業務時間外 也是咱們相機客的照相時間
(記錄的任務也是很重要的)
有人拿大砲在我旁邊喀擦喀擦真的讓我...(淚)
菜色均為西式的buffet 有分平日588 跟 假日688
↑ 沙拉(上)佐料(下) 588/688 時段
未夾取到
↑ 法式波堤蔬菜捲佐油醋汁 688 時段
( 謝謝同學幫忙拿牌:) )
應該是波菜吧，搭上美奶滋與核桃片，沒有過多調味之下
蔬菜的鮮脆與基本鮮甜味吃在嘴裡是滿舒服的
↑ 熟大白蝦 588/688 時段
肉質鮮甜有彈性當時吃時我沒沾醬(不太喜歡紅醬這東西)
↑ 凱撒沙拉 588/688 時段
麵包酥脆好吃，但因為是跟蔬菜搭在一起，會建議有夾取的話先食用這道，免得麵包放
久會變軟，同行的同學說，起士粉有點太多，可能我剛好夾在下面沒粉處所以沒感覺XD"
↑ 蘑菇西芹燻雞沙拉588/688 時段
這道菜不知道是要酸才好吃亦是如何，但我覺得有點給他太酸了(怕一點酸請斟酌食用)
↑ 奶油海鮮義大利麵 688 時段
內容物滿豐富的除了蝦仁與蛤蜊在吃時，意外的有吃到九孔肉，麵條硬度恰當
↑ 海鮮披薩 588/688 時段
個人吃是感覺普通，好奇是下面為什麼有吐司，然後發現炸魚也有
不知是否吐司功用是將出的油吸掉，餅皮上撲底部份似乎是一層鮪魚肉
↑ 炒時令蔬菜 588/688 時段
未夾取到
↑ 照燒烤雞 588/688 時段
未夾取到
↑ 吉利炸鮮魚(上)塔塔醬(下) 588/688 時段
魚肉軟嫩，皮衣咬下不會有太過油膩的感覺，口感吃起來應該是
麥O勞的鱈魚堡的魚肉是一樣的口感
↑ 羅漢繪白玉 588/688 時段
豆腐不是一般白豆腐，是咬在嘴裡有淡淡香氣的雞蛋豆腐
勾芡的湯不會太鹹 是一道淡淡可吃到雞蛋豆腐香的菜
↑ 紅酒燉牛肉 688 時段
牛肉軟嫩，一開始以為醬料搭上去可能是重口味系列(可以配白飯什麼的)
並不是我所想像那樣，也是一道不重口味的菜
↑ 紅酒葡萄豬排 588 時段
啊啊...這道...完全不知道為何我跟同行的同學對它評價很低
也或許是我個人把他想像的太好了(?)
總之我感覺口感不像正常映像那種豬排...反倒像貢丸切片(?)
反正是一種我倆無法用言語表達的感受
↑ 什錦海鮮炒飯 588 時段
粒粒分明，在盤中剩不多時因為是粒粒分明還差點夾不起來XD
內容物有花枝跟蝦仁(我吃到的部份) 沒到很好吃但也不會難吃
普普但很粒粒的炒飯(最喜歡粒粒炒飯了)
↑ 奶油玉米雞濃湯 588 時段
當天有服務員幫忙裝湯 但這湯...
貌似口感應該如同想像畫面(請個人想像自己喝過的玉米濃湯)
奶香有但是...
當天的湯好鹹
連我這種比較偏重口味的人都覺得當天湯太鹹
我很期待這一碗湯說QAQ
明治冰淇淋 588/688 時段
未食用
若能標示什麼口味比較好唷
甜點 588/688 時段
這時因為活動要開始就簡單拍了大概甜點
第三張圖右下玻璃杯裝的奶酪大推，上面酸甜果醬搭配下方白奶酪Good
一樣第三張圖中間部份一樣是玻璃裝的甜點，要說的是他前方白色陶瓷杯部份
不知是否我喝柳丁汁的關係在吃它 貌似有點給他太甜了(牙齒痛)
小蛋糕部分應該是我太晚拿，有些經過空氣交接 使得蛋糕有點乾乾的(傷心)
活動差不多要開始時 服務生幫我們把桌上的紅餐布(?)蓋上我們腿上
其實那一刻我頗害羞 因為我沒去過餐廳是人家幫我蓋(窮)
本日除了服務生以外也是辛苦讓我們食客感謝的廚師啦:)
之後兩位主持人便開始介紹整個福華飯店跟活動方案
Show time
本日最主要活動開始
大家當然是 衝!!
因為是試吃所以各拿一點就夠了
(但這一點也真夠飽了)
↓ 以下是我當日戰利品 ↓
↑ 現切區牛排 588/688 時段
專人服務現切，切完會再沾附一旁的肉汁，再放入盤中
旁邊有兩種醬供客人自取(蘑菇與黑胡椒) 蘑菇醬挺好吃的
也許是我太晚拿了 我的肉是全熟，所以吃起來有點硬(心碎)
心得時間 
首先很感謝福華飯店舉辦這個活動，讓大家吃飽飽
但該表達的我也表達了(害羞)
這是個人味覺問題 不代表你或他的味覺
基本上菜色都好吃
服務員收空盤速度也很快
那至於因為時間的關係 當拍到甜點那邊要轉到合菜區時
活動已經開始了 所以照片僅只有自助餐區的菜色
這點就先拍謝啦
補上賣點之一17樓夜景(時間有限未到窗前拍)
本篇文章介紹為飯店的謝師宴活動，若有需要請電洽台中福華飯店
飯店會有專人為您服務
地址: 台中市安和路129號
電話: (04)2463-2323
福華免費專線: 0800-011-068
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